Salame di Felino IGP - 1 Kg.
Il Salame di Felino IGP viene ottenuto dall’unione delle migliori carni di maiale e particolari condizioni climatiche.
Gli ingredienti sono la carne suina macinata a pasta grossa, pepe in grani, sale, vino bianco, aromi naturali, il tutto insaccato nel budello gentile del maiale.
| Peso | 0,950 kg. Circa |
|---|---|
| Caratteristiche |
impasto di spalla suina disossata, trito di prosciutto e magro di gola, derivanti da suini nazionali, con aggiunta di sale, aromi e conservanti ORIGINE ITALIA (Suino nato, allevato, sezionato in Italia) |
| Confezionamento |
Singolo, sotto vuoto – shelf life 180 gg. |
| Tempi stagionatura |
Superiore a 90 gg. |
| Conservazione |
Temperatura minima 5°, max. 7° |
Peso del prodotto: 0.9500 kg
